농부가 꿈인 미찌

오늘은 거산초 저학년 친구들과 함께 비빔밥을 만들어 먹었습니다.아이들이 시금치와 당근, 콩나물을 직접 손질하고 양념한 후에달걀후라이를 올려서 고추장이나 간장에 비벼서 먹었어요. 아이들과는 요리 첫번째 시간에시금치와 당근 재배 농부님들을 소개했습니다. 약 한 달 전에 알려줬는데, 아이들이 기억을 하고 있었습니다.요리 중에 아이들이 '농부님들께 편지를 쓰고싶다'고 먼저 말을 하더라구요.아이들은 농부님들이 자신이 쓴 편지를 읽어보는지 궁금해 했습니다.다음에는 답장을 꼭 받아아 전해줘야 겠습니다.^^ 당근에 대해서 아이들과 그냥 먹어도 맛있는 당근이 볶으면 더 달아진다는 사실을 아주 잘 알고 있었습니다.그리고 당근이 잎이 아닌 뿌리라는 것을 알고, 뿌리의 모양이 여러가지라는 것도 배웠어요.아이들은 '맛있다'라며..

이 곳에서 10년을 넘게 살았는데, 오늘같은 눈보라는 처음 봤습니다. 가뜩이나 추운 날씨에 바람까지 부는데 창 밖에서 아이들은 오히려 신나게 잘 놀더라구요. 아이들이 외치는 소리가 추운 겨울을 조금은 따뜻하게 해 주는 것 같습니다.   오늘은 거산초 1~3학년 친구들 26명이 요리수업을 받기 위해 고은밥상 2층에 왔습니다. 오늘부터 매주 한 번씩 요리수업을 여섯 번 합니다. 우리는 아이들이 패스트푸드나 인스턴트식품 대신 스스로 요리해서 먹는 능력을 키우는 것이 목적입니다. 그래서 매시간 아이들이 건강한 음식을 선택하고 먹을 수 있도록 알려주기로 했습니다.   ‘채소 비빔밥’의 주재료 감자, 양파, 당근, 시금치를 생산한 농부 소개로 수업을 시작했습니다. 송악 거산초등학교 앞 밭에서 감자를 재배한 김태형 ..