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목록2025/01/22 (2)
농부가 꿈인 미찌
논어대문 학이편 2장
有子曰 其爲人也孝弟요 而好犯上者 鮮矣니 不好犯上이요 而好作亂者未之有也니라 君子는 務本이니 本立而道生하나니 孝弟也者는 其爲仁之本與인저유자가 말하였다. 사람 됨됨이 효도하고 공손한데 윗사람에게 대들기를 좋아할 경우는 드물며윗사람에게 대들기를 좋아하지 않는데 혼란 야기하기를 좋아할 경우는 없다. 군자는 근본(효도와 곤손)을 다지는데 힘쓰며 근본이 확립되면 그 밖에 도리가 생겨나는 법이니 효도와 공손은 인(仁)을 실천하는 근본일 것이다.
일상
2025. 1. 22. 00:31
고랑이랑 요리수업 (떡만두국)
거산초 돌봄 친구들과의 두 번째 요리시간.이 날의 요리는 떡만두국. 아이들이 직접 만두를 빚어 보는 기회를 만들어 주고 싶어서고기만두 속을 주방에 부탁하고커다란 만두피를 준비했습니다. 손을 쫙 펴서 만두피를 올려놨는데만두피가 엄청 커서 아이들 손을 그냥 덮어버렸어요. "만두피를 손바닥에 올려놓고만두피 가장자리가 서로 잘 붙에 물 칠을 해 주고만두 속을 넣어주세요." 만두피에 속을 넣는 아이들의 손이 조심스럽습니다.만두가 터질까봐 거정되는지다들 속을 조금씩 넣네요. 왕만두를 생각해서 한 사람 당 3개를 만들면 되겠다 했는데5개도 넘게 만두를 만들었는데도속이 남았어요. "사실 미찌는 만두속을 이렇게 많이 넣어서 만두를 빚어요." 만두피에 만두속을 왕창 넣으니옆에서 보던 아이들이 놀라서 바라봅니다. "그렇게..
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2025. 1. 22. 00:06